Secretaria de Educação promove capacitação de merendeiras No último dia 08/12, realizou-se junto a Escola Santa Terezinha uma Capacitação envolvendo Merendeiras e Servidoras das escolas do município. A atividade foi desenvolvida pela Estagiária Emili Terebinto do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria e pela Nutricionista responsável pela alimentação escolar Charlise Viccari e com apoio da Secretaria Municipal de Educação. O tema abordado nesta capacitação foi em relação aos “Cuidados na manipulação de alimentos para retorno as aulas em tempos de Covid – 19”. A manipulação de alimentos torna-se um tema importantíssimo e indispensável atualmente no que se refere a alimentação escolar e as precauções necessárias a fim de evitar ao máximo a disseminação da doença.
