A ACISAC, com o apoio do setor de Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal, está realizando, durante essa semana, o curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos – Mesa e Distribuição.
O curso está sendo ministrado pelo SEBRAE, com um total de 16 horas de aulas, envolvendo 22 participantes dos municípios de Constantina, Engenho Velho, Lajeado do Bugre e São José das Missões.
As aulas tiveram início na segunda – feira (14/08) e serão finalizadas no dia de hoje (17/08). Os encontros estão sendo realizados na sala de reuniões do Posto de Saúde Central, contando a participação de proprietários de padarias, supermercados, bares, pizzarias, restaurantes, açougues e agroindústrias.